| 鲜虾海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 968克 | 鲜虾海鲜粥热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡，相当于小提琴733分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜虾海鲜粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白米（250克）、水（适量）、对虾（12只）、干鱿鱼（适量）、肥瘦猪肉（50克）、蚝油（适量）
1/8. 泡发干鱿鱼，将猪肉切成小丁。
2/8. 淘米后留一部分水接着泡大米
3/8. 将肉丁煸炒至七分熟，锁住肉汁。将干鱿鱼切成小丁，接着泡发。
4/8. 将肉丁和泡发好的鱿鱼倒在锅里，加水大火烧开 （炒过肉丁的油不要倒掉，可以一起放在锅里煮，这样煮好的稀饭里的大米才会粒粒发亮）
5/8. 水开后，加入大米和虾，盖上盖子煮15分钟
6/8. 粥煮开后，加入一点蚝油调味
7/8. 喜欢香菜可以撒一些香菜。也可以焯一些小青菜，或者撒葱
8/8. 铛铛铛！
食材功效信息
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、抗早衰、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、芹菜、辣椒搭配；与木瓜、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、润燥等功效；可与山楂、大白菜、南瓜搭配；与基围虾、香菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾海鲜粥热量1833 千卡
- 脂肪50.29 克
- 蛋白质106.51 克
- 碳水化合物100.53 克
- 钠2047 毫克
- 钙352 毫克
- 铁9.41 毫克
- 钾1649 毫克