| 西红柿酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 西红柿酱热量/卡路里42千卡 | |||

1/7. 准备几个玻璃瓶子洗净用开水煮烫,并控干水分。

2/7. 应季西红柿买来洗净,控干水分。

3/7. 烧一些开水将西红柿略微烫一下捞出。

4/7. 去皮用叉子擦碎。

5/7. 将擦碎的西红柿酱灌入瓶中,并用保鲜膜覆瓶口,盖盖子密封。

6/7. 全部灌好后,放入冷水锅中,等水开后计时20分钟,关火。

7/7. 等待自然冷却后拿出瓶子,放在阴凉干燥处冬天就可以食用了,不论是加一些糖当罐头吃,还吃炒一炒拌面吃都很美味。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗衰老、养阴凉血等功效;可与鲫鱼、西兰花、圆白菜搭配;与猪肝、石榴、冰棍相克,同食可能会引起不适;