| 入口即化酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 48千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 29千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 总量 | 118克 | 入口即化酸奶溶豆热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于堆肥41分钟消耗的热量...300 | |||||
入口即化酸奶溶豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋白（50克）、柠檬汁（3滴）、细砂糖（12克）、酸奶（比较稠）（30克）、婴儿奶粉（25克）、玉米淀粉（15克）
1/10. 准备工作 烤盘垫硅胶垫 裱花袋剪口装入裱花嘴
2/10. 将酸奶 奶粉 及玉米淀粉混合
3/10. 用刮刀将2拌匀成酸奶糊
4/10. 美的智烤大师烤箱预热，上下火，100度，预热开始。
5/10. 蛋白加入柠檬汁，分两次加入细砂糖，打至湿性偏干一点，蛋白霜出现小弯勾。
6/10. 取1/3的蛋白与酸奶糊混合。
7/10. 混合余下的蛋白霜，翻拌成蛋白糊。
8/10. 装入裱花袋。
9/10. 在垫子上挤上大小均匀的小溶豆。
10/10. 送入烤箱100度，中层55分钟，视情况调整时间。出炉后，弯曲硅胶垫取下小溶豆，冷却后密封保存。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效；可与辣椒、洋葱、基围虾搭配；与豆浆、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、和胃等功效；
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营养信息
- 入口即化酸奶溶豆热量205 千卡
- 脂肪3.77 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物207.33 克
- 钠190.2 毫克
- 钙397 毫克
- 铁17.81 毫克
- 钾427 毫克