| 家常手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 473克 | 家常手撕杏鲍菇热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于槌球108分钟消耗的热量...150 | |||||
家常手撕杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（400克）、干辣椒（少许）、蚝油（适量）
1/4. 杏鲍菇洗干净切片，用手撕成条状(一定要用手撕哦不要偷懒~)
2/4. 干辣椒冲水洗干净，浸泡片刻后捞出切丝
3/4. 锅内热油，油来后加入杏鲍菇翻炒，加入干辣椒，耗油，五香粉，盐等调味料
4/4. 加一点点水，待水快收干时出锅装盘即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进血液循环、开胃消食等功效；可与海虾、基围虾、苦瓜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、增加食欲等功效；
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营养信息
- 家常手撕杏鲍菇热量271 千卡
- 脂肪25.39 克
- 蛋白质23.01 克
- 碳水化合物67.83 克
- 钠832 毫克
- 钙196 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾1115 毫克