| 家常版红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 家常版红烧鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于变式平板支撑189分钟消耗的热量...420 | |||||
家常版红烧鸡爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（据个人情况而定，大概十多个鸡爪就足够一盘了）、干红辣椒，葱，蒜，桂皮，花椒（两个，一根，四五个，两三块，一小把）
1/9. 将脚趾甲减掉，剁成小块过水煮一遍
2/9. 煮鸡爪的过程中准备好，葱蒜花椒桂皮干红辣椒，还可以放些姜片～家里的用完了就没放
3/9. 葱叶留着备用
4/9. 过水煮过一遍之后洗净准备开始下锅炒啦～
5/9. 油锅热后放入配料炸香
6/9. 倒入鸡爪大火翻炒
7/9. 放入料酒，老抽，盐，翻炒均匀
8/9. 向锅中倒入适量清水(因为要做地锅巴巴，所以水有些多了，过水一次了很容易熟的 ，不需要太多水，如果你喜欢吃烂烂的也可以多放些水)
9/9. 最后，倒入鸡粉大火收汁就可以啦～
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 家常版红烧鸡爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克