| 扬州炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 536克 | 扬州炒饭热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于铲东西70分钟消耗的热量...360 | |||||
扬州炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酱油干（5块）、黄瓜（1条）、鸡蛋（2个）、米饭（10勺）、生抽（少许）
1/4. 酱油干切成小丁
2/4. 黄瓜去皮，切成小丁
3/4. 将鸡蛋炒下切碎，等米饭炒热后直接倒入，加少许生抽，翻炒?酱油干，翻炒五分钟?葱?黄瓜，翻炒三分钟，出锅。
4/4. 扬州炒饭
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、抗衰老等功效；可与豆腐、黑木耳、土豆搭配；与柚子、辣椒、大白菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与羊排、丝瓜、干贝搭配；与菠萝、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 扬州炒饭热量423 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物29.62 克
- 钠208.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾270 毫克