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桃酥

桃酥的热量和减肥功效

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桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉325千卡361千卡11.3克1.5克
杏仁粉78千卡389千卡10克8.5克
糖粉117千卡389千卡0克0克
玉米油403千卡895千卡0克99.2克
小苏打0千卡1千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量244桃酥热量/卡路里1007千卡
做头发 热量1007千卡,相当于做头发1007分钟消耗的热量...60

桃酥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(90克)、杏仁粉(20克)、蛋黄(1个)、糖粉(30克)、玉米油(45克)、小苏打(1克)
桃酥的做法图解1

1/5. 将植物油、蛋黄、糖粉倒入打蛋盆中混合均匀

桃酥的做法图解2

2/5. 面粉,杏仁粉和小苏打混合均匀过筛。

桃酥的做法图解3

3/5. 把面粉倒入植物油混合物,揉成面团

桃酥的做法图解4

4/5. 取一小块面团,搓成小球(15至20克左右)
将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液。
也可选50克的月饼模具制作

桃酥的做法图解5

5/5. 烤箱预热170度,烤大约20分钟,上色后可以关火。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺、止咳、降血脂等功效;可与西洋菜、核桃、白果搭配;与火腿、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、解热烦、防细菌感染等功效;可与银鱼、苋菜、桂圆搭配;与地瓜、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、去酒毒等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、健体等功效;

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营养信息

  • 桃酥热量1007 千卡
  • 脂肪135.74 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物234.36 克
  • 27507.9 毫克
  • 306 毫克
  • 7.76 毫克
  • 886 毫克

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