| 渣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 渣豆腐热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于对面舞1分钟消耗的热量...270 | |||||
渣豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆面（300克）、大长白菜（1棵）、盐（适量）
1/6. 盛一锅水，烧开。留一半在锅里将白菜煮至变色。
2/6. 烫豆面:将另一半开水，浇至豆面里，搅匀。备用
3/6. 将煮好的白菜切碎。
4/6. 用汤锅重新盛2升水，将白菜碎放入锅内，烧开。
5/6. 将烫好的豆面倒入锅内一起煮。
6/6. 中小火煮20分钟左右，加适量的盐，即可出锅。中间要适当的搅拌，不要糊锅。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、提鲜等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 渣豆腐热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克