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清蒸黄蜂鱼

清蒸黄蜂鱼的热量和减肥功效

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清蒸黄蜂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
白酒398千卡295千卡0克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量295清蒸黄蜂鱼热量/卡路里1018千卡
堵缝隙 热量1018千卡,相当于堵缝隙226分钟消耗的热量...270

清蒸黄蜂鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄蜂鱼(4条)、姜(适量)、葱(适量)、蒸鱼豉油(适量)、花生油(适量)、白酒(适量)
清蒸黄蜂鱼的做法图解1

1/8. 4尾鱼多整齐哈。

清蒸黄蜂鱼的做法图解2

2/8. 差点漏了重要的调料,蒸鱼豉油。在鱼身前后各斜切三刀,容易熟及入味。

清蒸黄蜂鱼的做法图解3

3/8. 放入葱,姜,白酒或料酒淹15分钟。

清蒸黄蜂鱼的做法图解4

4/8. 将水烧开,将鱼放入。

清蒸黄蜂鱼的做法图解5

5/8. 大火蒸15分钟。

清蒸黄蜂鱼的做法图解6

6/8. 重要的步骤:将蒸鱼时碟子里的水全部倒掉,再放入一些葱白,淋上蒸鱼豉油,不要淋太多,太咸不好吃喔。

清蒸黄蜂鱼的做法图解7

7/8. 将油烧热,淋上去。

清蒸黄蜂鱼的做法图解8

8/8. 鲜嫩的清蒸黄蜂鱼。

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、缓疲劳等功效;可与花菇、卤牛肉、肥瘦牛肉搭配;与素肚、熏豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、降低胆固醇、润肺止咳等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、助药力、消除疼痛等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与牛肉丝、山核桃、肩部牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸黄蜂鱼热量1018 千卡
  • 脂肪100.88 克
  • 蛋白质5.43 克
  • 碳水化合物22.73 克
  • 5720.4 毫克
  • 66 毫克
  • 3.49 毫克
  • 588 毫克

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