| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1324千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 猪肉脯热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于摇摆舞294分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉脯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（400克）、芝麻（10克）、生抽（10克）、黑胡椒（1克）、料酒（3克）、盐（1克）、白糖（3克）、蜂蜜（10克）
1/7. 将猪里脊肉剁成肉末，越细越好。
2/7. 在肉末中加入：料酒、生抽、黑胡椒、糖、盐,将肉末用筷子朝一个方向搅打，打上3-5分钟即可。
3/7. 在案板上铺上一张锡纸，涂上一层色拉油，将肉末倒在上面，盖上一层保鲜膜。
4/7. 用擀面杖将肉末擀平整，要薄厚均匀。
5/7. 将擀好的肉片连同锡纸一起移到烤盘，烤箱预热到180度，上下火，中层，将烤盘送入烤箱，烤25分钟后取出来。
6/7. 将肉片翻面，在表面刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻，继续入烤箱，烤25分钟。烤到感觉水分全无的状态，缩小一半左右，感觉肉片结实的很了，就是烤好了
7/7. 烤好后晾凉切条即可食用。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、滋阴润燥等功效；可与芸豆、菜花、大蒜搭配；与鲫鱼、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉脯热量1324 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克