| 肉炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 597克 | 肉炒豆角热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于瑜珈363分钟消耗的热量...210 | |||||
肉炒豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、豆角（300克）、姜（适量）、蒜头（四小颗）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）
1/9. 把五花肉切片后用点酱油腌10分钟。
2/9. 豆角洗净泡20分钟水，（个人感觉比较干净点，蔬菜类习惯性洗好后泡一会水）赶时间也可以忽略。
3/9. 蒜头切碎，姜切丝，干辣椒两根切段。
4/9. 锅烧热下油，放干辣椒，蒜，姜炒香
5/9. 然后放肉煸炒至干，放少许酱油，蚝油。
6/9. 下豆角，一起炒。。。
7/9. 加点十三香，和蚝油。
8/9. 炒熟后放适量少许盐、蚝油和酱油都有咸味，所有盐少放。最后在加点蒜蓉炒匀起锅。
9/9. 搞定啦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、利二便等功效；可与南瓜、山楂、洋葱搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、益气健脾、益肾等功效；可与土豆、虾皮、鸡肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、镇吐等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、防癌症、杀菌等功效；可与火腿、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉炒豆角热量1269 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质19.73 克
- 碳水化合物51.71 克
- 钠116.9 毫克
- 钙280 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾1127 毫克