| 肉丝洋葱炒鲜蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 275克 | 肉丝洋葱炒鲜蘑热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于冰上掷石游戏76分钟消耗的热量...240 | |||||
肉丝洋葱炒鲜蘑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑（适量）、洋葱（适量）、瘦肉（适量）、蚝油（适量）、芝麻（适量）、13香（适量）、陈醋（适量）、酱油（适量）
1/9. 鲜蘑洗净后用手撕成条。
2/9. 洋葱剥皮洗净，切条。
3/9. 猪肉切丝。
4/9. 入锅凉水，水烧开后下鲜蘑，再次烧开后捞出过水。用手挤干水分备用。
5/9. 热锅凉油，放油，芝麻，13香。
6/9. 先把肉丝炒至变色后再加入洋葱炒香。
7/9. 加入鲜蘑炒几下，加入适量蚝油炒匀。
8/9. 淋入陈醋，酱油。
9/9. 出锅前，加入适量食用盐即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、祛痰利尿、杀菌消炎等功效；可与苹果、苦瓜、五花肉搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、滋阴等功效；可与洋葱、白菜、藕搭配；与红螺、北极虾、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝洋葱炒鲜蘑热量304 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物10.84 克
- 钠61.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾451 毫克