| 滋滋椒盐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 494克 | 滋滋椒盐排骨热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于泡澡686分钟消耗的热量...120 | |||||
滋滋椒盐排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪小排（4段）、白芝麻（适量）、孜然粉（适量）、椒盐粉（适量）
1/7. one^_^ 准备用料，排骨剁成小段洗净。图上配料大概20元左右，可以用很久。（我是在某宝买的，味道不错）
2/7. two^_^ 少量的油刷在锅底（平底锅就可以，我用的是电饼铛）倒入排骨反复翻，直到肉色发黄，生肉要久一点。
3/7. three^_^ 排骨熟透以后，用小刷子涂一层酱油，之后在涂一层油，以免肉没有水份。滋滋的有香味了吧！
4/7. four^_^ 在涂一层少量的豆瓣酱，之后在涂一层油。此时还可以放一些蒜末翻炒均匀，注意时间不能太长，防止蒜泥烧焦。图上没放
5/7. five^_^ 撒上椒盐、孜然等调味
6/7. six^_^ 青椒洗净切块，放入锅中，翻熟。撒上椒盐等调味。（还可以尝试其他蔬菜，建议不要弄土豆，不好掌控，易粘锅）
7/7. 铛铛～成品，超级好吃。配一碗米饭Y(^_^)Y
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利二便、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与冬瓜、红薯、藕搭配；与竹笋、鲫鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
