首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
冬瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量821冬瓜肉丸汤热量/卡路里771千卡
跨栏 热量771千卡,相当于跨栏77分钟消耗的热量...600

冬瓜肉丸汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(适量)、猪肉馅(适量)、大葱(适量)、馒头屑(适量)、鸡蛋(适量)、盐醋五香粉(适量)
冬瓜肉丸汤的做法图解1

1/6. 冬瓜削皮,去瓤。切成块。成片不好容易稀烂,更不要丝。

冬瓜肉丸汤的做法图解2

2/6. 煮锅里盛水,加入冬瓜块煮起来。喜欢喝汤的朋友,水要适度多一些,这就是汤的前身。

冬瓜肉丸汤的做法图解3

3/6. 猪肉碎馅加葱加馒头屑加五香粉酱油,在容器里。

冬瓜肉丸汤的做法图解4

4/6. 按照一个方向使劲搅拌。搅啊搅。

冬瓜肉丸汤的做法图解5

5/6. 锅里清水煮的冬瓜开锅了,把做好的馅用手揉成小圆球,或是直接用小勺,加进沸腾的汤锅里。盖好锅盖,变大火。锅里再次沸腾的时候,在锅里点几滴醋,加适量盐。搅几下就可出锅。

冬瓜肉丸汤的做法图解6

6/6. 乘到碗里,点几滴香油,加点小葱点缀下。哇,太香了吧。赶紧的,每人整两碗。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、消肿利湿、润肤美容等功效;可与仔鸡、甲鱼、芦笋搭配;与醋、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、解热毒、生津液等功效;可与菜花、卷心菜、芸豆搭配;与明虾、雪梨、红螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、抑菌、抗菌等功效;可与兔肉、红枣、基围虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效;可与荠菜、北极虾、韭菜搭配;与糖精、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 冬瓜肉丸汤热量771 千卡
  • 脂肪24.8 克
  • 蛋白质32.88 克
  • 碳水化合物9.02 克
  • 205.6 毫克
  • 104.3 毫克
  • 3.54 毫克
  • 701 毫克

相关知识

扫一扫手机查看