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蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量690蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里1036千卡
速度滑冰 热量1036千卡,相当于速度滑冰69分钟消耗的热量...900

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共1个步骤

食材主料/辅料

扇贝(三个)、姜(三小片)、大蒜(4~5瓣)、粉丝(若干)、白酒(两勺)
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/1. 扇贝壳洗干净,扇贝肉去肠子用料酒加白酒和盐腌一下,粉丝温水泡软,放在扇贝壳上,然后把腌好的扇贝放在粉丝上,蒜蓉用油炒一下千万别吵焦了,出锅用勺子撒在扇贝上,加一小片姜在上面,然后凉水上锅蒸,水开后三分钟出锅,少放几滴海鲜酱油,开吃[呲牙][呲牙]

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抑癌抗瘤、调中、滋阴等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与橘子、玉米、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、驱散寒邪等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、强身体、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、洋葱、龙须菜搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、益气等功效;可与菠菜搭配;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、消除疼痛、活血通脉等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与手指胡萝卜、海带、牛肋条肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量1036 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物124.2 克
  • 382.8 毫克
  • 239 毫克
  • 16.2 毫克
  • 737 毫克

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