| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于网球220分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、大蒜（8小个）、生姜（3片）、生粉（适量）、葱（适量）、盐（鸡精）、生抽（老抽）、食用油（料酒）、白糖（适量）
1/7. 原料图。
2/7. 排骨洗净，姜剁碎，大蒜拨皮，葱切成葱花备用。
3/7. 排骨中加入姜末，盐料酒味精适量，生抽2匙，老抽1匙，食用油1匙，白糖一点点。拌均腌20分钟。
4/7. 加入大蒜。生粉适量，再次拌均，让排骨充分入味，再腌5分钟。
5/7. 腌好的排骨。
6/7. 水开上锅蒸大火30分钟，关火后再2分钟。
7/7. 撒上葱花就可以开吃了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与大蒜、冬瓜、茄子搭配；与百合、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克