| 火腿玉米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 558克 | 火腿玉米粥热量/卡路里979千卡 | |||
1/3. 大米提前浸泡30分钟,涨开。先煮白粥,锅里放清水,大米煮至黏稠。
2/3. 火腿切丁,芹菜切小块,玉米粒我用的是速冻。

3/3. 白粥煮至黏稠,把火腿丁、芹菜、玉米粒放进白粥里同煮15分钟,即可,放适量盐调味。吃前可以根据自己口味加些胡椒粉、香油。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促消化、除烦渴等功效;可与红薯、紫米、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与萝卜、山楂、丝瓜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、防治冠心病、软化血管等功效;可与菜花、松子、鸡蛋搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、养血补虚等功效;可与茭白、西红柿、葵花子搭配;与虾米、文蛤、黄豆相克,同食可能会引起不适;