| 牛排拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 628克 | 牛排拼盘热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于足球81分钟消耗的热量...420 | |||||
牛排拼盘的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排（2块）、西兰花（250克）、蛋（1个）、九牙菜（几根）、青椒（半个）、洋葱（半个）
1/5. 把材料分成肉和菜两盘
2/5. 西兰花用水煮熟捞起来
3/5. 牛排一块煎完再煎另一块，煎一面脆再煎另一面，然后放盘
4/5. 传统沙茶加点油和酱油倒在碗里打散备用
5/5. 把炒好的材料和煎好的蛋放盘上，淋上沙茶酱，撒上黑椒粉即可
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补中益气、止渴止涎等功效；与韭菜、红糖、猪肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效；可与鳕鱼、墨鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 牛排拼盘热量564 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质32.96 克
- 碳水化合物7.83 克
- 钠398 毫克
- 钙157 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾672 毫克