原味曲奇，抹茶曲奇的热量和减肥功效

分享到：

原味曲奇，抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黄油	克	444千卡	888千卡	1.4克	98克
低筋面粉	克	425千卡	354千卡	9.4克	1.4克
抹茶粉	克	22千卡	246千卡	4.5克	1.8克
白糖	克	274千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	318克	原味曲奇，抹茶曲奇热量/卡路里1264千卡
热量1264千卡，相当于跑步机316分钟消耗的热量...240

原味曲奇，抹茶曲奇的做法共3个步骤

鸡蛋（1个）、黄油（50克）、白糖（70克）、低筋面粉（120克）、抹茶粉（9克）

1/3. 黄油放在打蛋器里室温用筷子切小块温融化，鸡蛋打进一个小容器里搅拌几下。黄油融化好后放进白糖用电动打蛋器轻轻搅拌到白糖融化得差不多再启动电动打蛋器，低速把白糖和黄油打发融合

2/3. 打发到白糖和黄油融合好后，小容器里的鸡蛋分三次加入黄油里，每一次加入蛋液前都要把前一次的鸡蛋和黄油打发到完全融合到一起，黄油完全要把鸡蛋液吸收才行，最后把低筋面粉和抹茶粉筛入蛋糊里，搅拌均匀

3/3. 将搅拌好的面糊放进裱花袋里，挤的过程有些吃力，最好用硅胶裱花袋，我用一次性的爆了一个。裱花嘴可用了不用，分别挤到烤盘里后烤箱上管180度预热8分钟，上管180度加热20分钟即可。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与青椒、小米、北极虾搭配；与甲鱼、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、瘦身美体、缓解疲劳等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；