| 酱烧小麦肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 173克 | 酱烧小麦肠热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于擦地220分钟消耗的热量...228 | |||||
酱烧小麦肠的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦肠（面筋）（250克）、豆瓣酱（30克）、大蒜（少许）、葱花（少许）、生抽（少许）、白糖（少许）、食用油（适量）
1/10. 准备所需食材
2/10. 小麦肠洗净沥干水，切成段。
3/10. 锅内适量油，大火热锅，倒入小麦肠，煎至焦黄。
4/10. 取出沥干油，备用。
5/10. 锅内留油，倒入蒜片，爆香后倒入豆瓣酱和水，搅拌均匀。
6/10. 倒入小麦肠，炒匀。
7/10. 加入生抽和糖，炒匀。
8/10. 加盖焖煮五分钟左右，至入味，汤水收汁。
9/10. 撒上葱花，翻炒，关火。
10/10. 出锅喽！米饭来一大碗~
食材功效信息
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿消肿、治疗高血压、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、缓解疲劳、增强食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、降血脂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱烧小麦肠热量836 千卡
- 脂肪100.16 克
- 蛋白质6.44 克
- 碳水化合物106.16 克
- 钠601.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.66 毫克
- 钾428 毫克