| 紫薯南瓜糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 紫薯南瓜糯米糍热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于登山机33分钟消耗的热量...402 | |||||
紫薯南瓜糯米糍的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、紫薯（适量）、白糖（适量）、椰蓉（适量）、糯米粉（适量）
1/11. 紫薯去皮洗净，入沸水锅中蒸至软烂
2/11. 取出搅拌成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）
3/11. 南瓜去皮切块，入沸水锅中蒸至软烂
4/11. 取出入搅拌机中搅拌一下
5/11. 在紫薯泥，南瓜泥中分别加入糯米粉，揉成粉团，如果感觉紫薯泥比较干，可以加一些牛奶或水调和
6/11. 把两种面团分别做成许多小剂子
7/11. 取出一个剂子按扁，再放入另一个，里面的剂子要比外面的要做小一点
8/11. 排入抹了油的盘子里上锅蒸10分钟
9/11. 取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉
10/11. Q弹
11/11. 软糯
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、保护胃粘膜、防癌治癌等功效；可与鲈鱼、虾皮、芦荟搭配；与皮皮虾、羊骨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、瘦身、通便等功效；可与猪小排、芹菜、牛奶搭配；与玉米、青蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯南瓜糯米糍热量223 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克