| 止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 13千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 735克 | 止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于擦玻璃593分钟消耗的热量...180 | |||||
止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、老冰糖（适量）、川贝（4克）
1/5. 雪梨洗净削皮
2/5. 留蒂在4分之一处横切一刀形同盖子，剩下的4分之三去核挖成碗状，在梨空心中加入冰糖、川贝。
3/5. 盖上梨盖，用小碗装上梨子。
4/5. 蒸锅中放水，小碗放蒸锅中隔水炖至川贝粉熟、冰糖融化，梨烂熟为止既成。
5/5. 稍晾凉不烫，吃梨喝汤，止咳奇效。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、化痰、利尿通便等功效；可与蜂蜜、无花果、冰糖搭配；与螃蟹、鹅肉、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
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营养信息
- 止咳良方一一川贝冰糖炖雪梨热量1778 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克