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葱油梭子蟹

葱油梭子蟹的热量和减肥功效

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葱油梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹333千卡95千卡15.9克3.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量571葱油梭子蟹热量/卡路里955千卡
水上排球 热量955千卡,相当于水上排球318分钟消耗的热量...180

葱油梭子蟹的做法共2个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(350克)、小葱(1把)、味精(少许)、料酒(少许)、白砂糖(少许)、食盐(少许)、海鲜生抽(少许)、蚝油(少许)、胡椒粉(少许)、橄榄油(少许)
葱油梭子蟹的做法图解1

1/2. 梭子蟹切块,小葱切段,盘底倒入料酒,葱叶撒在梭子蟹块上,大火水开后蒸3到4分钟。

葱油梭子蟹的做法图解2

2/2. 去掉葱叶,橄榄油热后小火加入葱白段,大火加入蒸好的梭子蟹和调料,翻炒片刻就可以出锅了。

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋肝阴、利肢节、补骨添髓等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与南瓜、紫苏叶、西红柿 相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、促消化、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;

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营养信息

  • 葱油梭子蟹热量955 千卡
  • 脂肪125.75 克
  • 蛋白质31.27 克
  • 碳水化合物207.78 克
  • 40404.6 毫克
  • 1244 毫克
  • 13.56 毫克
  • 746 毫克

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