| 干贝蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 142克 | 干贝蛋羹热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于椭圆运动机25分钟消耗的热量...600 | |||||
干贝蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、干贝（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 干贝冲洗一下 加水料酒泡一晚上后蒸半小时备用
2/4. 鸡蛋打散后加入干贝和盐
3/4. 加1小碗温水搅拌后撇去浮末 蒸锅水开后改中小火蒸10钟左右 出锅前撒上剩余的干贝
4/4. 成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、基围虾、牡蛎 搭配；与牛奶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、滋阴、降血压等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 干贝蛋羹热量247 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质70.46 克
- 碳水化合物34.62 克
- 钠10750 毫克
- 钙206 毫克
- 铁9.95 毫克
- 钾1117 毫克