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原滋原味的白玉疙瘩汤

原滋原味的白玉疙瘩汤的热量和减肥功效

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原滋原味的白玉疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1308原滋原味的白玉疙瘩汤热量/卡路里2307千卡
羽毛球 热量2307千卡,相当于羽毛球513分钟消耗的热量...270

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、青菜(适量)、蛤蜊(适量)、干香菇(适量)、豆腐(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、葱花(适量)
原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解1

1/15. 蛤蜊清洗干净

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解2

2/15. 锅里添水大火煮开,蛤蜊张口就可以了,不要煮太久

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解3

3/15. 青菜用淡盐水浸泡洗净,因为是晚上做的,厨房灯光暗,大家将就一下

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解4

4/15. 干香菇热水泡发

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解5

5/15. 豆腐切块,用淡盐水浸泡,这样可以去除豆腥味,还不易碎

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解6

6/15. 蛤蜊肉剥出用清水冲一下备用

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解7

7/15. 锅里放少许油,油热后加入香菇炒香

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解8

8/15. 加入之前煮蛤蜊的汤,汤底扔掉

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解9

9/15. 加入豆腐

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解10

10/15. 加入蛤蜊肉

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解11

11/15. 加入青菜

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解12

12/15. 用面粉和水搅成的面疙瘩,我家喜欢吃大一点的,有嚼劲

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解13

13/15. 水开后下入面疙瘩

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解14

14/15. 出锅前加入盐和葱花

原滋原味的白玉疙瘩汤的做法图解15

15/15. 成品

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、利水、软坚等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与橙、芹菜、大豆相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、托疹解毒、治疗高血压等功效;可与茡荠、豆腐、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、健脾利湿、和脾胃等功效;可与泥鳅、鸡蛋、水芹菜搭配;与蜂蜜、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原滋原味的白玉疙瘩汤热量2307 千卡
  • 脂肪107.49 克
  • 蛋白质42.58 克
  • 碳水化合物160.27 克
  • 10563.4 毫克
  • 457 毫克
  • 18.92 毫克
  • 1987 毫克

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