| 冰霜白薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 186克 | 冰霜白薯丸子热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于剧院工作230分钟消耗的热量...180 | |||||
冰霜白薯丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白薯（一个）、面粉（100克）、白砂糖（50克）、玉米淀粉（适量）
1/8. 白薯一个，大概500左右蒸熟去皮，压成泥。
2/8. 加入白砂糖50，喜欢甜的也可以多一点。
3/8. 加入面粉50g,别太多，要不成品会发硬。
4/8. 这就是揉成面团的半成品
5/8. 把白薯揉成小丸子，再裹玉米淀粉。
6/8. 变成这样了。
7/8. 5成热油温下丸子。
8/8. 炸至金黄就可以享用了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、保护胃肠等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 冰霜白薯丸子热量691 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物247.4 克
- 钠18.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾13 毫克