| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于林业工作182分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、西红柿（5个）、花椒大料，葱姜蒜（适量）
1/3. 买新鲜的牛腩洗净
2/3. 凉水进锅，放入花椒大料，葱姜蒜一起煮，煮30分钟，牛肉不爱熟的多煮会
3/3. 牛腩捞出来备用，挑出花椒大料，锅里放油炒西红柿，炒成泥状，放入牛腩一起炒几分钟，放入水，油盐酱醋，在炖20分钟出锅
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、安中益气、化痰息风等功效；可与南瓜、芹菜、芋头搭配；与红糖、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进消化、促消化等功效；可与蜂蜜、菜花、卷心菜搭配；与咸鱼、南瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛腩热量1457 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克