| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 443克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于游泳42分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉粉丝蒸虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大蒜（适量）、龙口粉丝（适量）、红绿辣椒（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 虾开背去虾线，倒入酱油和料酒腌制半小时。
2/5. 蒜末入油锅爆香后加少许盐备用
3/5. 粉丝热水泡软后放入盘中打底。
4/5. 将虾铺到粉丝上面，再铺一层蒜蓉和红绿辣椒，倒少许料酒和酱油，蒸6-8分钟。
5/5. 完成！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾、促进消化、治疗高血压等功效；可与丝瓜、韭菜、燕麦搭配；与橙子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、消食理气、强身体等功效；可与排骨、火腿、猪肉搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸虾热量422 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物46.5 克
- 钠454.8 毫克
- 钙115 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾517 毫克