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清蒸螃蟹

清蒸螃蟹的热量和减肥功效

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清蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量878清蒸螃蟹热量/卡路里704千卡
骑马 热量704千卡,相当于骑马176分钟消耗的热量...240

清蒸螃蟹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(7只)、生姜(适量)、黄酒(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、大蒜子(适量)
清蒸螃蟹的做法图解1

1/7. 用牙刷把螃蟹洗刷干净

清蒸螃蟹的做法图解2

2/7. 蒸锅内倒入适量水、黄酒,放入姜丝、大蒜子

清蒸螃蟹的做法图解3

3/7. 螃蟹入锅蒸十五分钟左右

清蒸螃蟹的做法图解4

4/7. 把蘸料调好,适量生抽、黄酒、醋、姜丝拌匀

清蒸螃蟹的做法图解5

5/7. 蒸好了

清蒸螃蟹的做法图解6

6/7. 装盘

清蒸螃蟹的做法图解7

7/7. 蟹黄好多啊,真美味

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除水肿、滋补解毒、滋肝阴等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与西红柿 、圣女果、桔子相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、发汗解表等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、补血养颜、抗衰老等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、活血、帮助消化等功效;可与黑木耳、猪骨、黄瓜搭配;与小白菜、莼菜、四季豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸螃蟹热量704 千卡
  • 脂肪3.45 克
  • 蛋白质22.12 克
  • 碳水化合物25.17 克
  • 36512.96 毫克
  • 817 毫克
  • 28.2 毫克
  • 865 毫克

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