| 鸡蛋小圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 96千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 96克 | 鸡蛋小圆饼热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于倒垃圾78分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋小圆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低粉（27克）、幼砂糖（25克）
1/9. 收到美的智烤大师烤箱，拍照很上镜哦，是高大上的银色，灯光是白色，很有素净的文艺范，温度相对较准，上色也可以，而且能连上WIFI，一边看电视一边烤去吧，我特意做了一个巧克力戚风来试试温度，最难得的是，增加了一个童锁功能，难道美的知道爱烘焙的都是有娃的妈妈吗？哈哈哈
2/9. 一个鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，蛋白加入糖放盆中，备用
3/9. 蛋白用打蛋器，打发至硬性发泡，尖尖角直立
4/9. 蛋黄放碗里，用刮刀打散
5/9. 把蛋黄倒入打发的蛋白中轻轻的拌匀
6/9. 分二次筛入低粉
7/9. 拌匀至光滑
8/9. 挤出小圆饼的形状或手指状，此方也可做手指饼干
9/9. 美的智烤烤箱150度烤20-30分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与菠菜、海虾、桂圆肉搭配；与茶叶、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋小圆饼热量195 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克