| 野生田鸡沙虫瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 267克 | 野生田鸡沙虫瘦肉粥热量/卡路里796千卡 | |||

1/3. 田鸡去干净内脏,切段,用花生油拌好,瘦肉切丁,用盐和油拌好。沙虫干剪段。
2/3. 热锅,把沙虫干翻炒30秒左右,炒至微香,就和用油拌好的田鸡,姜丝一起放入刚开水的粥里一起煮。

3/3. 等粥差不多煮好时,放瘦肉,然后调味,最后不要放太咸,不然鲜味会被掩盖。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补钙、生津液等功效;可与芦笋、菜花、豆腐皮搭配;与羊肝、刀豆、豆类相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、补脾、除烦渴等功效;可与黑豆、桂圆肉、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;