| 蕃茄红烩圆子汤乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 柴鱼片 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 76.8克 | 5.5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 870克 | 蕃茄红烩圆子汤乌冬面热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于登山机167分钟消耗的热量...402 | |||||
蕃茄红烩圆子汤乌冬面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（1袋）、肉馅（适量）、蕃茄（1个）、青菜（适量）、火腿片（2片）、木耳（数朵）、柴鱼片（少量）、蕃茄沙司（一大勺）、白糖，盐（少许）、披萨草（少许）、葱花（少许）
1/6. 蕃茄切片，木耳及火腿片切丝备用
2/6. 炒锅入少许油，下部分火腿丝木耳丝翻炒至熟备用
3/6. 肉馅加入蛋清，姜沫，胡椒粉，少许盐搅打上劲儿，搓成肉丸
4/6. 小砂锅放入清水烧沸，调入蕃茄沙司，少许白糖，盐，披萨草碎，葱花，片刻后下入火腿丝，肉丸子小火熬煮至汤浓
5/6. 下入乌冬面煮3分钟至面熟入味
6/6. 面上放入小青菜，蕃茄片及炒好的木耳火腿丝，撒上柴鱼片及黑芝麻，0K，香味扑鼻哦
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、补虚损、除热等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效；可与芸豆、蕨菜、圆白菜搭配；与北极虾、首乌、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、贫血、大便秘结等功效；可与草鱼、竹笋、海蜇头搭配；与马肉、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
柴鱼片的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、止嗽下气、利水消肿等功效；
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营养信息
- 蕃茄红烩圆子汤乌冬面热量1120 千卡
- 脂肪39.48 克
- 蛋白质128.6 克
- 碳水化合物109.71 克
- 钠1458.5 毫克
- 钙141 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾827 毫克