| 烤箱版孜然烤肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 369克 | 烤箱版孜然烤肉粒热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于高尔夫球254分钟消耗的热量...300 | |||||
烤箱版孜然烤肉粒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（一块）、葱花（若干）、姜，蒜沫（若干）、盐（一勺）、食用油（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、白芝麻（适量）、锡纸（一张）
1/6. 解冻一块瘦猪肉
2/6. 切成丁，并加入少于食用油，姜蒜沫，孜然粉，胡椒粉，搅拌
3/6. 将锡纸放在烤盘上，并在锡纸上刷一层食用油（没有刷子可用勺子的背面代替），然后将拌好的肉放在锡纸上
4/6. 烤箱210℃预热10分钟后，将烤盘放进去，烤大概30分钟，注意期间每10分钟将烤盘拿出把肉翻面，撒孜然粉。
5/6. 20分钟时，撒点白芝麻和葱花，再入烤箱继续烤（此举为了提香）
6/6. 装盘，再撒上白芝麻和葱花
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
葱花具有预防感冒、预防高血压、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、调味等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤箱版孜然烤肉粒热量1272 千卡
- 脂肪174.6 克
- 蛋白质52.2 克
- 碳水化合物112.2 克
- 钠10160.9 毫克
- 钙766 毫克
- 铁19.1 毫克
- 钾689 毫克