| 柚子蜜-品尝南非的果香味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 482千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 500克 | 柚子蜜-品尝南非的果香味道热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡，相当于转呼啦圈374分钟消耗的热量...300 | |||||
柚子蜜-品尝南非的果香味道的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西柚（5个（1800）克）、冰糖（350克）、蜂蜜（150克）
1/11. 材料大合照
2/11. 柚子外皮用盐擦洗干净，切开柚子，皮肉分离
3/11. 用刀去掉果皮的白瓤，剩下黄色透明部分切细丝
4/11. 果皮丝用少许盐腌10分钟，用水洗净
5/11. 清水下锅，待水开，放果皮丝煮3分钟共2次（每煮1次都要换水，为了去掉苦涩味），沥干水备用
6/11. 果肉瓣开，去白筋
7/11. 将冰糖、果皮丝、瓣开的果肉一起放锅里煮（如果柚子水份少，可加30ml水一起熬煮），大火烧开后，转小火煮45分钟至果酱粘稠关火
8/11. 果酱晾凉后加入蜂蜜拌匀
9/11. 瓶子用开水烫好沥干备用
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、和胃润肺等功效；可与莼菜、银杏、香蕉搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与茼蒿、胡萝卜、桑葚搭配；与香干、大米、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柚子蜜-品尝南非的果香味道热量1872 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物174.9 克
- 钠3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾29 毫克