| 红烧基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 606克 | 红烧基围虾热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于高台跳水190分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧基围虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、洋葱（50克）、生姜（少许）、蒜泥酱（少许）
1/8. 生姜，洋葱切片备用。
2/8. 倒入油，稍微多一点，大火烧。
3/8. 倒入备料（可加青椒，配色）
4/8. 炒一会，加入吓虾翻炒。
5/8. 加入少许糖，生抽，蒜泥酱，继续大火翻炒。
6/8. 加入半碗冷水，烧开。
7/8. 加入少许盐，收汁，不要煮太久。
8/8. 出锅！
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、增强性功能、帮助消化等功效；可与豆苗、大葱、豆腐搭配；与黄豆、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、帮助消化等功效；可与大蒜、排骨、小米搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、促消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧基围虾热量570 千卡
- 脂肪2.25 克
- 蛋白质21.12 克
- 碳水化合物31.01 克
- 钠189 毫克
- 钙122 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾811 毫克