| 豆渣牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 282克 | 豆渣牛奶馒头热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于壁排球25分钟消耗的热量...420 | |||||
豆渣牛奶馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆渣（一小盆）、牛奶（200毫升）、面粉（随意）、白糖（50克）
1/10. 豆浆机研磨后剩下的豆渣，拧干水分待用
2/10. 面包机放入牛奶，放入面粉
3/10. 放入豆渣
4/10. 再放一层面粉，中间弄个窝，放入白糖、酵母粉
5/10. 面包机启动和面发面程序，看看发好的面成蜂窝状
6/10. 放在案板上排净空气
7/10. 分等分
8/10. 搓成馒头（发酵后会塌一点就扁了。
9/10. 室温二次发酵。放入蒸锅，20分钟-25分钟
10/10. 蒸好的馒头不揭开锅盖，五分钟后打开。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、补脾益胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、改善视力等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与猕猴桃、橙子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣牛奶馒头热量177 千卡
- 脂肪4.93 克
- 蛋白质10.03 克
- 碳水化合物15.94 克
- 钠46.2 毫克
- 钙341 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾322 毫克