| 马格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 286克 | 马格丽特热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于干农活202分钟消耗的热量...480 | |||||
马格丽特的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低劲面粉（100克）、淀粉（100克）、熟蛋黄（两个）、盐（1克）、奶粉（适量或10克）、白糖（50克）
1/6. 黄油和白砂糖加入，搅融化。加入盐搅和均匀。
2/6. 隔网把蛋黄按下去。
3/6. 倒入面粉，用筷子搅均匀后，用手团成团，尽量别揉，因为越揉越有劲不好按坏。
4/6. 简单团好就行。
5/6. 揪起10g左右的团，简单团圆即可，不必一个劲的搓，放好，在烤盘上用手指肚按扁后，再用手指肚沾点芝麻，按在手印处就可以。
6/6. 150—170度，我的是美的烤箱，可自己调控。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、润肠通便、益气生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与果汁、菠菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马格丽特热量1618 千卡
- 脂肪121.4 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物251.9 克
- 钠10642.7 毫克
- 钙1897 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾2090 毫克