| 麻酱凤尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 麻酱凤尾热量/卡路里34千卡 | |||

1/2. 将莴笋洗净,取笋和叶子交接的一段大约15厘米左右。莴笋要买很新鲜的口感才好。将凤尾切成几条,过一下热水就立刻抄起来。

2/2. 将上述调料放入麻酱和适量水调匀。芝麻撒在摆好的凤尾上,再撒上麻酱即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、防癌、开通疏利等功效;可与猪肉、黑木耳、胡萝卜搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;