| 金秋桂语-桂花松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 527克 | 金秋桂语-桂花松糕热量/卡路里1430千卡 | |||

1/11. 准备好糯米粉、粘米粉、细砂糖、水、干桂花

2/11. 糯米粉、粘米粉、细砂糖混合,搅拌至混合均匀

3/11. 倒入水,用筷子搅拌混合

4/11. 混合成图中的状态就好啦

5/11. 用手轻轻搓面团,使之变成均匀的粗粒状

6/11. 将搓成粗粒的面进行过筛,要细心哦!

7/11. 过筛好以后就变成了细腻均匀的松糕粉啦,加入适量干桂花,我放了一把

8/11. 加入干桂花之后把松糕粉和桂花搅拌均匀

9/11. 在电饭煲的蒸架上铺上2层油纸,一是作模具的底,二来防止水蒸气让松糕变湿,再放入模具,再在模具中放入做好的松糕粉,记得不要压实,表面刮平就好

10/11. 电饭煲内胆中加入开水,放上蒸架

11/11. 开启电饭煲蒸煮模式,定时30-35分钟,程序结束后等待3分钟再开盖脱模,吃的时候浇上一些糖桂花更美味哦
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、止汗等功效;可与枣、鸭肉、兔肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、和五脏、益精强志等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、解盐卤毒、调整胃肠道等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;