| 黑加仑披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 309克 | 黑加仑披萨热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于哑铃130分钟消耗的热量...180 | |||||
黑加仑披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
发面（适量）、披萨酱（自制）（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、马苏里拉奶酪（适量）
1/8. 准备好青椒洋葱丝，黑加仑葡萄干，披萨草，马苏里拉奶酪和自制披萨酱。首先自制pizza酱的步骤是，首先吧，洋葱碎，苹果碎，番茄碎用油锅小火翻炒，中间加盐，糖，黑胡椒和披萨草，炒至粘稠，品尝一下咸淡调制自己喜欢的口味即可。
2/8. 用：发酵粉用温水和开与干面粉搅匀，和成面团，中间加一个鸡蛋，然后发到两倍大。
3/8. 擀好面皮，周边撒上芝士，包起来，这样周边一圈软软的，还不会让丰富的材料流出~
4/8. 包好边进披萨盘，底下撒油。筷子戳洞，进烤箱，180°，10分钟
5/8. 考好面皮，加披萨酱，抹匀~
6/8. 撒上芝士，洋葱丝，青椒
7/8. 最后撒上黑加仑葡萄干（泡十分钟去泥沙）~进烤箱10分钟 ，200°
8/8. 新鲜出炉，光线不好，但很好吃！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、治疗高血压等功效；可与牛肉、苹果、西葫芦搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、开胃消食等功效；可与鲳鱼、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 黑加仑披萨热量389 千卡
- 脂肪20.33 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物18.57 克
- 钠689 毫克
- 钙768 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾383 毫克