| 韭菜炒鸡蛋猪肉碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 461克 | 韭菜炒鸡蛋猪肉碎热量/卡路里759千卡 | |||

1/5. 锅里多倒些油。

2/5. 然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。

3/5. 鸡蛋本身很容易熟,但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。

4/5. 差不多熟的时候才把韭菜倒入一起翻炒。

5/5. 只需翻炒片刻就可以放盐,然后出锅了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、散瘀等功效;可与猪肉、墨鱼、青鱼搭配;与牛排、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、西红柿、百合搭配;与甲鱼 、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;