| 猪肉酸菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 700克 | 猪肉酸菜炖粉条热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于焊接376分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉酸菜炖粉条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
酸菜（400克）、粉条（200克）、猪肉（100克）、葱（10克）、姜（5克）、盐（5克）、清水（适量）、八角（3克）、花生油（25毫升）
1/12. 酸菜切成细丝。
2/12. 猪肉切片。
3/12. 粉条用温水泡软。
4/12. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5/12. 加入猪肉。
6/12. 翻炒出油。
7/12. 加入酸菜。
8/12. 翻炒均匀。
9/12. 加入八角、清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开。
10/12. 盖盖转小火炖15分钟。
11/12. 加入泡软的粉条和盐炒匀。
12/12. 在盖盖炖10分钟关火盛盘即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、降低胆固醇、促进消化等功效；可与仔鸭、鸭胸脯肉、鸭下巴搭配；与青梅、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、促进胃肠蠕动、减肥等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、润肠胃等功效；可与紫菜、鸡蛋、南瓜搭配；与红豆、荞麦、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉酸菜炖粉条热量1129 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠67.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾180 毫克