| 胡萝卜木耳鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 322克 | 胡萝卜木耳鸡蛋饼热量/卡路里354千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打散和萝卜碎、木耳末.香葱、盐

2/6. 均匀顺时针方向 打散

3/6. 锅中油烧热

4/6. 中火待下面定型后快速的翻过煎另一面,定型轻的话翻面会断裂的丷

5/6. 一面煎成,煎的过程当中时要轻轻推动

6/6. 木耳鸡蛋饼
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效;可与羊排、香椿、玉米搭配;与牛奶、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、便血、贫血等功效;可与海蜇皮、鱿鱼、荸荠搭配;与田螺、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、防癌等功效;可与比目鱼、菠菜、圆白菜搭配;与山药、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、补虚、血管硬化等功效;