| 泰式甜辣酱蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 548克 | 泰式甜辣酱蒸茄子热量/卡路里138千卡 | |||

1/4. 把辣椒切成丝,洋葱和胡萝卜切成粒粒,鸡胸肉也是,最好还是放猪肉末啦!

2/4. 在锅里爆炒步骤一的材料,闻到香味就放酱煮,喜欢多汁可以放点水,自己试试味差不多就可以关火了!

3/4. 茄子切好,装盘!放进锅里蒸12分钟!然后把煮好的酱料浇在茄子上!

4/4. 完成!简单营养又好吃!
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、健脾、温肺等功效;可与基围虾、鳗鱼、菠菜搭配;与黑鱼、墨鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、补钙等功效;可与羊肉、大蒜、猪骨搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、下气等功效;可与豆浆、羊排、狗肉搭配;与山药、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;