| 甜椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 454克 | 甜椒炒肉丝热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于飙车225分钟消耗的热量...360 | |||||
甜椒炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
甜椒（3个）、猪瘦肉（任性切～）、葱（适量）、料酒（适量）、生抽酱油（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 甜椒先过油锅小炒至蔫即可～不用放盐，也不用加水，就是过油炒一下～
2/5. 猪瘦肉切丝，放料酒生抽白糖少许腌制十几分钟～
3/5. 葱姜蒜干红辣椒炝锅～
4/5. 煸炒猪肉丝～炒到7分熟即可～
5/5. 加入之前炒好的甜椒丝～放盐，鸡精调味～跟肉一起炒熟就好啦呀～美味的不得了～
食材功效信息
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、健脾胃、防癌等功效；可与海虾、明虾、小白菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、补肾气等功效；可与莴笋、茄子、木瓜搭配；与鲫鱼、何首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜椒炒肉丝热量1351 千卡
- 脂肪10.53 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物209.3 克
- 钠575.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾473 毫克