| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 417克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于开飞机162分钟消耗的热量...120 | |||||
咸蛋黄焗南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸蛋黄（适量）、南瓜（适量）、香葱（适量）
1/6. 南瓜切条
2/6. 蛋黄扒出来放进碗里
3/6. 用保鲜膜盖上防止进水，大火蒸十五分钟左右
4/6. 蒸好后晾凉，是不是好漂亮
5/6. 底油，放入蛋黄，炒出油沫时放南瓜
6/6. 翻炒一分钟，出锅，撒上香葱
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、益气、护肝等功效；可与鲈鱼、芦荟、赤小豆搭配；与明虾、梭子蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、解毒等功效；
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营养信息
- 咸蛋黄焗南瓜热量325 千卡
- 脂肪23.83 克
- 蛋白质17.97 克
- 碳水化合物11.25 克
- 钠3783.8 毫克
- 钙222 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾558 毫克