| 千张素三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 187克 | 千张素三丝热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于长笛245分钟消耗的热量...120 | |||||
千张素三丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
千张（2张）、青椒（一个）、红椒（一个）、葱（一棵）、香菜（一棵）、姜蒜末（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/7. 准备材料，千张用开水烫过，切丝。
2/7. 青椒红椒切丝，蒜子拍碎，姜切丝，香菜和葱切小碎段备用。
3/7. 锅内放油，小火爆姜蒜末，爆出香味。
4/7. 下千张丝翻炒。
5/7. 铺上青红椒，
6/7. 加入少许盐，生抽适量调味，老抽适量调色，颜色只要自己喜欢，别放太多就行。
7/7. 最后撒入葱和香菜，起锅，装盘！
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、止咳消痰等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张素三丝热量490 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克