| 土豆虾仁牛油果色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 574克 | 土豆虾仁牛油果色拉热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于蛙泳48分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆虾仁牛油果色拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、虾仁（适量）、牛油果（一个）、盐（适量）、白胡椒（适量）、柠檬（适量）
1/8. 土豆洗干净整个下锅煮，大火烧开，小火闷烂。
2/8. 虾仁去泥肠，放几滴柠檬和盐腌下，我属于不讲究的懒人。虾仁我直接放在闷土豆的锅里一起烧熟的。(土豆烧的差不多的时候烧虾)虾熟撩起，土豆可以继续烧。用筷子戳下看看是不是熟了
3/8. 熟土豆去皮很容易，出锅用刀背压碎
4/8. 碗里放盐，白胡椒粉，倒入压过的土豆泥，然后再加几滴柠檬。搅拌均匀。我没放油，牛油果对我来说够油了，其实大家可以加点橄榄油
5/8. 取干净的小碗开始做造型，一层土豆泥，一层虾仁，最后一层土豆泥。然后倒扣在盘子上。
6/8. 就这样
7/8. 像这样的
8/8. 牛油果冰箱放久了，搞不出好看的造型了。将就下巴。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、催乳、促进消化等功效；可与大白菜、紫菜、娃娃菜搭配；与葡萄、山药、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清肺止咳、帮助消化、开胃等功效；
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营养信息
- 土豆虾仁牛油果色拉热量475 千卡
- 脂肪15.56 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物25.73 克
- 钠9.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾827 毫克