| 蟹黄蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蟹黄 | 克 | 337千卡 | 237千卡 | 24.08克 | 15.66克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 696克 | 蟹黄蛋炒饭热量/卡路里768千卡 | |||

1/9. 黄瓜,红罗卜切小丁,葱切碎备用。

2/9. 俩鸡蛋加俩勺蟹黄打散炒出备用。

3/9. 米饭打散备用。

4/9. 锅底放油葱煸出香味。

5/9. 放米饭煸炒,炒散。

6/9. 放黄瓜红罗卜丁。

7/9. 放炒好鸡蛋,盐即可。

8/9. 盛出

9/9. 蟹黄鸡蛋炒饭
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蟹黄的热量237千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养筋活血、充胃液、消除水肿等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与圣女果、雪梨、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效;可与肥牛、明虾、辣椒搭配;与牛奶、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、抗衰老等功效;可与豆腐、醋、苹果搭配;与橘子、番茄、柚子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效;可与冬菇、前腿牛肉、牛上脑搭配;与苦苣、红枣、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;