| 煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 642克 | 煎鸡翅热量/卡路里1554千卡 | |||

1/6. 姜蒜切碎,混到一起

2/6. 鸡翅洗干净可以切口,和姜蒜拌到一起,撒一层盐,刚好覆盖即可(可以抖手),腌个十几分钟

3/6. 黄油下锅,为什么用黄油,因为我作

4/6. 鸡翅下锅煎,因为我分了好几次煎,有的颜色不好看皮煎焦了,但是不碍事,蒜味特别香,所以图中数量不一样

5/6. 时间煎久一点,因为我不喜欢吃不是全熟的,这上面金黄的是姜蒜

6/6. 这是没煎特别好的那个,好的忘拍了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、保护肝功能、促进消化等功效;可与醋、猪肉、莴笋搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;